本日も会社帰りにスーパーに寄って…。
小１時間近く徘徊…。
「きたあかり」を見つけて…。
１つゲット…。
先日、冷凍食品が４割引きで、ミックスベジタブル手に入れたし…。
で…。
ポテトサラダでも…。
じゃが芋の皮を先ずピュラー＝皮むき器で剥いて。
茹でるのがタル〜イ場合は、ラップに包み、一個当たり３分程度チンして…。
フォークで潰し、ミックスベジタブルを大量にドバっと入れて…。
コンソメ顆粒と塩・コショーそしてドレッシングをかけて混ぜ混ぜ…。
冷めたらマヨネーズであえればＯＫ。
母の場合は、アテクシと異なり真面目に鍋で茹でていやんすが…。
玉葱の汁を絞って入れていて…。
今度、作り方を聞いてこようともっか画策中のアテクシでやんす。
ちなみに、じゃが芋を鍋で茹でた場合、鍋に少し残しておいて…。
人参も入れておくとグーでやんす。
その後、玉葱をぶち込み…。
あればマカロニを入れて…。
早ゆでマカロニが便利でやんす。
そして、更にハムとかウインナーとかベーコンとか入れて…。
最終的に塩・コショー・コンソメで味を調えて…。
で、ポトフ？まがいが出来上り…。
お好みでケチャップやカレー粉を入れてもグーでやんす。
ラップに包みレンジでチン。
南瓜も良いでやんすよ。
南瓜の煮物等を作る時、下ごしらえに大変良いでやんす。
以上、オカマの手抜き料理教室でした。
さてさてお話の続きでやんす。
ビー子が帰ろうとするその時、アブラーがやって来て…。
アブラーさんは、もう完全スリ手もんで…。
「あの〜う。ビー子さん。もう少しお手柔らかにお願い出来ますでしょうか…。」
ビー子としたら「はぁ〜。」状態。
だって…。
ねぇ〜。
「何時もああ言う事、アタイ達の前でほざいてた癖して…。」
「チッ！あのブリっ子…。」で…。
スリーラブの教育分析は、常にアブラーさんの咳払い…。
スリーラブは泣いてしまいで…。
さてさて…。
チャンチャン
